Бульба
популярный энциклопедический справочник по биологии, возделыванию, хранению и использованию картофеля в кулинарии
сост. Е. В. Малашевич, науч. ред.: Е. К. Знак, Т. И. Малашевич, Н. П. Ракицкая
Свободно:ЦГБ — 1
- Издание
- Минск : Беларуская энцыклапедыя, 1994
- Объём
- 350 с.
- ISBN
- 5-85700-192-7
- Шифр
- 42.1 Б 90
- Вид
- Текст
