Из истории русской кулинарной культуры

Name: Из истории русской кулинарной культуры
ISBN: 978-5-9524-4483-6

Похлёбкин В. В.

В. В. Похлёбкин

Свободно:ЦГБ — 1

Издание: Москва : Центрполиграф, 2009
Объём: 451 с.
Серия: Классика кулинарного искусства
ISBN: 978-5-9524-4483-6
Шифр: 36.99 П 64
Вид: Текст

Где взять

1ЦГБ им. Д.М. Балашова ул. Фрунзе-Оловянка, 7, тел. 66-28-79	свободно 1 из 1
ЦГБ, аб.	свободно 1 из 1

Чтобы взять книгу, приходите в библиотеку, где есть свободный экземпляр, и назовите библиотекарю «Из истории русской кулинарной культуры», Похлёбкин В. В..

свободно это изданиеОткрыть в Яндекс Картах

Темы

техника. технические науки — технология общественного питания. кулинария — домашняя кулинария. поваренные книги Россия

Ключевые слова

русская кулинария кулинарная культура любимые блюда писателей кулинары история русской кухни кулинария кулинарные рецепты поваренные книги

Библиографическое описание

Похлёбкин, Вильям Васильевич. Из истории русской кулинарной культуры / В. В. Похлёбкин. - Москва : Центрполиграф, 2009. - 451 с. - ISBN 978-5-9524-4483-6. - Текст : непосредственный.

Другие книги автора: Похлёбкин В. В.

История важнейших пищевых продуктовПохлёбкин В. В.свободно 1 Великая война и несостоявшийся мир, 1941 - 1945 - 1994Похлёбкин В. В.свободно 1 Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической др…Похлёбкин В. В.свободно 1 Национальные кухни наших народовПохлёбкин В. В.свободно 1 Кухни славянских народовПохлёбкин В. В.свободно 1