Производство пирожных и тортовМархель П. С.Производство пирожных и тортовМархель П. С.; Гопенштейн Ю. Л.; Смелов С. В.Москва : Пищевая промышленность, 1973·288 с.·Шифр: 36.991 М 29Свободно:Волховская — 1