Кулинарная наука, или Научная кулинарияСокирянский Ф. Л.Кулинарная наука, или Научная кулинарияСокирянский Ф. Л.; Лазерсон И. И.Москва : Центрполиграф, 2012·287 с.·Шифр: 36.99 С 59Свободно:Колмовская — 1