Кухни славянских народовПохлёбкин В. В.Кухни славянских народовПохлёбкин В. В.Москва : Эксмо, 2013·271 с.·Шифр: 36.997 П 64Свободно:Волховская — 1
Национальные кухни наших народовПохлёбкин В. В.Национальные кухни наших народовосновные кулинарные направления, их история и особенности: рецептураПохлёбкин В. В.Москва : Агропромиздат, 1991·605 с.·Шифр: 36.997 П 64Свободно:Волховская — 1