Ресторанный бизнес
как открыть и успешно управлять рестораном
К. Эгертон-Томас
Свободно:ЦГБ — 1
- Издание
- Москва : РосКонсульт, 1999
- Объём
- 271 с.
- ISBN
- 5-89805-008-6
- Шифр
- 65.43 Э 17
- Вид
- Текст
Где взять
| 1ЦГБ им. Д.М. Балашова ул. Фрунзе-Оловянка, 7, тел. 66-28-79 | свободно 1 из 1 |
| ЦГБ, аб. | свободно 1 из 1 |
Чтобы взять книгу, приходите в библиотеку, где есть свободный экземпляр, и назовите библиотекарю «Ресторанный бизнес», Эгертон-Томас К..
свободно это изданиеОткрыть в Яндекс Картах
Темы
Ключевые слова
Библиографическое описание
Эгертон-Томас, Кристофер. Ресторанный бизнес : как открыть и успешно управлять рестораном / К. Эгертон-Томас. - Москва : РосКонсульт, 1999. - 271 с. - ISBN 5-89805-008-6. - Текст : непосредственный.
Похожие книги
Легенды московского застольяЯмской Н. П.свободно 1Рестораны, трактиры, чайныеДемиденко Ю. Б.свободно 1Экономика отрасли. Торговля и общественное питаниеКарпенко Е. А.свободно 1Экономика общественного сектораЯкобсон Л. И.свободно 1Организация производства на предприятиях общественного питанияМрыхина Е. Б.свободно 1Кухня раздельного питанияСемёнова Н. А.свободно 1Настольная книга официантаБраун Г.свободно 1Правильное питание здоровых людейПетренко В. В.свободно 1
Правильное питание как минное полеБрехт И.свободно 1Простые истины о питании и здоровьеДробат Е. М.свободно 2Детское питаниеЛадодо К. С.свободно 1Исцеляющие продуктыХаусман П.свободно 1
Правильное питание как минное полеБрехт И.свободно 1Простые истины о питании и здоровьеДробат Е. М.свободно 2Детское питаниеЛадодо К. С.свободно 1Исцеляющие продуктыХаусман П.свободно 1