Товароведение пищевых продуктовМатюхина З. П.Товароведение пищевых продуктовучебник для студентов учреждений начального проф. образованияМатюхина З. П.; Королькова Э. П.Москва : Академия, 2005·272 с.·Шифр: 65.305.7 М 35Свободно:ЦГБ — 1