Организация производства на предприятиях общественного пита…Мрыхина Е. Б.Организация производства на предприятиях общественного питанияучебное пособие для студентов образовательных учреждений сред. проф. образованияМрыхина Е. Б.Москва : Форум, 2007·176 с.·Шифр: 65.43 М 88Свободно:ЦГБ — 1