Товароведение продовольственных товаров животного происхождения
методические указания
Федеральное агентство по образованию, Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого
Свободно:ЦГБ — 1
- Издание
- Великий Новгород, 2006
- Объём
- 64 с.
- Шифр
- 65.305.7 Т 50
- Вид
- Текст
